Idag har jag fixat och trixat med att försöka laga praliner ^^
De blev 5 olika sorets utseende på pralinerna ^^
Recept kommer upp senare :)
Idag har jag samlat ihop mina baksaker till pralinlagning ^^
Spritspåsar (använde dem aldrig), engångshandskar, choklad (vit choklad, 40% choklad och 70% choklad) karamellfärg, mandlar, nougat, pralinformar
Jag fixade ihop "smeten" till pralinerna och sedan rullade jag små bollar förhand. Lät dem vara i kylspåket emellan varje moment också. Receptet kommer naturligtvis upp sedan.. (snart)
Dessa praliner ovan är det nougat i, eller tryffelsmet i och sedan inlindade i mandelmassa för att de inte skulle smälta.. Sedan är de doppade i mörkchoklad och så fick de riven vitchoklad på..
Dessa är samma som föregående fast ingen riven vitchoklad på.
Dessa mörkbruna "korvar" är en mandel i tryffen och rullade i kakao.
De här är så kallade "älg skitar". de är en mandel i tryffel och sedan rullade i kanel. Mums :D
Tryffel och rullade i vitchoklad med röd karamellfärg ^^
ohhh, va goda dom ser ut...du får inte frestas så där...
SvaraRaderaOj det såg verkligen smarrigt ut =)
SvaraRaderaSV: Mmm jag tror det är säkrast att köra den lite mer traditionella..men jag vill ha rosa marsipan istället för vit.. =) Har röda sockerrosor och knoppar..måste fixas gröna blad oxå.. =)
Skall vi köpa tårtbottnar eller baka egna?
Åhh va kul att du vill fota..jag måste ha en fotograf jag litar på gg utav min panikångest.. =)
Kraaaaam
Sanna