misslyckande muffins

Så här blidde mitt resultat av marsmellow muffinsarna.... mer eller mindre misslyckade, ett tomrum xD men man läår sig av sina misstag så ska komma ihåg de till nästa gång :D och dessutom om man inte testar sig fram så lär man sig inte heller något.

Vill ni ialla fall veta hur man gör dessa muffisarna så kommer recptet här:

Ingredienser:

2 dl strösocker
100 g smält smör
2 dl gräddfil eller yoghurt naturell
4-5 dl vetemjöl
2 tbakpulver
2 tsk vanilinsocker
4 msk kakao

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt. Rör sedan försiktigt ned margarin och gräddfil/yoghurt. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål, sikta gärna. Blanda sedan smeten och de torra ingredienserna till en jämn smet. Grädda i 225°C ca 15-20 min.Tips: Passar utmärkt i ljus (sockerkaksmet) muffinssmet också.

* För övrigt var muffisarna goda men sätt absolut inte i 5 dl mjöl i dem för då blir de torra.